Os mitos (químicos) da internet II

Boa noite!!!

Como o título anuncia, lá vamos nós ao debate de mais uma pérola do Facebook...

Eis a postagem:

ALERTA GERAL ATENÇÃO FANTA UVA

A propaganda parou...

Porque??????? Reparem... a propaganda quase não se vê mais na mídia... Por que será???

Estamos repassando o e-mail abaixo para conhecimento e prevenção, principalmente para aqueles que bebem este refrigerante: Fanta Uva.

Este e-mail está sendo repassado dentro do Hospital que trabalha uma pessoa amiga.

Fato já está confirmado: Vinte e três pessoas já passaram pelo Hospital das Clínicas com um mesmo sintoma: falta de atividade renal e o aparecimento de tumores no reto. Todos os internados relataram o começo das dores e a conseqüente internação após ingerirem altas doses de Fanta Uva.

Pesquisas realizadas pelo renomado Instituto Fleury, apontaram grande quantidade de Fenofinol, almeido e Voliteral, substâncias tóxicas e que causam, respectivamente, a má atividade dos rins e câncer.

Segundo Dr.Paulo José Teixeira, formado pela USP e especialista em Toxicologia, as pessoas não devem ingerir mais o citado refrigerante.

A Direção da Coca-Cola já assumiu sua culpa e prometeu indenizar os pacientes e todos aqueles que venham a se contaminar com o refrigerante.

Lembre-se: Divulgar a todos de sua família, é a consciência de cada um que deve decidir, mas a nossa deve estar tranqüila.

....

Por favor não deixem de repassar esta mensagem para todos que vocês conhecem....
ALERTA GERAL ATENÇÃO FANTA UVA
Essa vai para Eva Fernandes, Bete Santos, Giovanna Biersack e outros que gostam de FANTA UVA!
FICA DICA.

Fonte: Facebook.

Agora vocês devem estar pensando: OOOOOOOOH, Fanta Uva nunca mais!!! (Ou então: Eu nem gosto de Fanta Uva mesmo... rsrsrsrs). Bom, independente do pensamento de cada um, sinto-me no DEVER de comentar alguns aspectos estranhos.

1º Aspecto estranho: ALTAS DOSES

Oi? Quem é que toma altas doses de Fanta Uva? E QUANTO seria (em litros, mililitros, metros cúbicos) o volume correspondente a uma ALTA DOSE? Três litros? Dez copos e meio? Uma piscina olímpica cheia? Quatro caixas d´água? 

2º Aspecto estranho: uma pessoa amiga que trabalha no Hospital

Quem é a pessoa? Tem nome, profissão, CPF e título de eleitor? E o Hospital existe? Qual é? Onde fica? São tantos questionamentos... e pouco esclarecimento!

3º Aspecto estranho: FENOFINOL, ALMEIDO e VOLITERAL

Segundo "o artigo" são substâncias tóxicas que causam câncer no reto e insuficiência renal. Aí você pensa: OMG! Que perigo! De fato seria um perigo SE ESTAS SUBSTÂNCIAS EXISTISSEM!!!! 

É isso mesmo, meu amigo e minha amiga, garanto-lhes que não há registro na literatura Química de substâncias batizadas com estes nomezinhos (criativos por sinal! =P).

A nomenclatura dos compostos químicos obedece uma sistemática que está de acordo orientações da IUPAC (União Internacional de Química Pura e Aplicada), portanto eu repito, não há o que temer. Estes nomes, além de não corresponderem à nenhuma substância real também foram muito "mal pensados", porque não se assemelham muito com os nomes dos compostos que conhecemos... então eles soam bem estranhos para os químicos de plantão e seus simpatizantes...

Claro, confesso que existem muitos nomes "esquisitos" para os compostos orgânicos e há também os que não obedecem à sistemática oficial, ou seja, são nomes usuais (ou triviais). Mas mesmo assim, não podemos aceitar tudo sem questionar, devemos ter cuidado com estas fofocas online envolvendo Química & Saúde!

Quando você ficar em dúvida, consulte seu professor ou sua professora de Química!!

OBS: Meu intuito não é, de forma alguma, incentivar o consumo de refrigerantes ou de determinadas marcas comerciais, mas sim esclarecer mitos da internet que envolvem esta Ciência maravilhosa: a Química!

Abraços.

Até a próxima.

Profe Bruna C.

HORA DO JOGO: tem química aí?

Oi, povo lindo! :D

O intuito hoje é discutir uma matéria sobre um episódio que ocorreu em um jogo de futebol. Não... não vou discutir se a regra é clara e nem se a falta foi ou não na área... hehehehe... isso ficam para os especialistas do futebol! Quero discutir uma cena que ocorreu na arquibancada e envolve o uso de sinalizadores.

Bom, os sinalizadores são polêmicos... uns consideram seu uso um espetáculo, afirmando que deixa o jogo mais bonito, a torcida se empolga mais e assim por diante... outros, acham o uso de sinalizadores um grande perigo, uma vez que sua composição envolve pólvora para sua ignição, (ou seja, para que o sinalizador brilhe, acenda...) e outros sais que, quando em combustão emitem luz de diversas cores e fumaça.

Independentemente disso e também dos acidentes que ocorrem por aí, nos quais as pessoas até se machucam com artefatos deste tipo, eis onde quero chegar: na Polônia, um torcedor foi repreendido por um policial por utilizar um sinalizador... só que o policial (que eu acho que NÃO conhece QUÍMICA) usou spray de pimenta para "advertir" o torcedor! E vejam o que aconteceu:

Fonte: Youtube

O spray de pimenta causa sensação de ardência devido a uma substância chamada capsaicina, extraída dos grão de pimenta. Maaaaaaaas, por ser um spray (e pra fazer a substância irritante chegar nos olhinhos do alvo :S) é preciso usar GASES PROPELENTES, ou seja, gases que vão carregar a capsaicina até o rosto do indivíduo a ser repreendido.

Geralmente, os gases propelentes de qualquer spray são o PROPANO (C3H8(g)) e o BUTANO (C4H10(g)) sob pressão, dentro da latinha, onde estão misturados com o princípio ativo do spray (neste caso a substância irritante). Propano e butano são usados diariamente em nossas casas, no preparo dos alimentos, pois constituem o gás que está no botijão... ou seja, eles são GASES COMBUSTÍVEIS e no vídeo, ao encontrarem uma fonte de ENERGIA (o sinalizador) e tendo oxigênio (COMBURENTE) à vontade no ar atmosférico ao redor, eis que se fecha o TRIÂNGULO DO FOGO e..... quase que o tiozinho pega fogo!

Ainda bem que o policial parou de "fornecer" combustível ao ver a cena... senão o torcedor podia ter sofrido queimaduras graves!  :S

Por isso eu sempre digo:

PRECISAMOS CONHECER QUÍMICA! ELA ESTÁ EM NOSSO DIA A DIA... MUITO MAIS DO QUE IMAGINAMOS!

Fonte de inspiração para essa postagem: Matéria da Extra, veja no link Torcedor com sinalizador é 'incendiado' por policial com spray de pimenta na Polônia

Prof. Bruna 

Os mitos (químicos) da Internet...

Boa tarde, galera...

Depois de muuuuito tempo, cá estou eu, de volta para elaborar uma postagem a respeito de assuntos que têm se popularizado no Facebook... O que mais me incomoda - por hora - é o do tal batom com chumbo.

Vamos ao post original do Face...

MULHERES ... Atenção!
Postado por Dra. Claudia Pirisi, oncologista.
Homens:
Não se esqueça de passar esta mensagem para suas esposas, namoradas, amigos ou colegas.
Mulheres: Lip Care para usar!
Dra. Elizabeth Ayoub biomolecular, e médico é emitido um alerta para batons contendo chumbo, que é uma substância cancerígena.
Recentemente, a marca "Red Earth" diminuiu os preços de R $ 67,00 para R $ 9,90!
Por quê? Porque continha chumbo.
As marcas que contêm chumbo são:
MARY KAY
CLINIQUE
Estée Lauder
SHISEIDO
Red Earth (Lip Gloss)
CHANEL (Lip Conditioner)
MARK AMERICA
MOTIVOS
BATOM
A V O N
Quanto maior o teor de chumbo, maior é o risco de provocar cancer. Depois de fazer um teste em batons, lábio foi observado no nível mais alto de chumbo AVON. Cuidados para os batons que supostamente têm maior fixação. Se o seu batom é fixa, mas é devido a níveis elevados de chumbo.
Faça o teste:
1. Ponha um pouco de batom em sua mão;
2. Com um anel de ouro nesta batom passá-lo;
3. Se as mudanças batom de cor para preto, então você sabe que contém chumbo.
Por favor, envie esta informação para todos os seus amigos.

Fonte: Facebook.

Agora, vamos aos problemas desta postagem:

PROBLEMA I - O CHUMBO É TÓXICO?

- O chumbo é um metal elementar representado pelo símbolo Pb(s) e pode causar problemas à saúde sim, mas para isso, deverá ser absorvido pelo nosso corpo na forma de íon metálico Pb2+;

- Para o chumbo metálico se transformar em íon chumbo II ele deve perder dois elétrons (geralmente para algum ametal) e assim formará um composto de chumbo (um sal, por exemplo);

- A contaminação com íons chumbo pode levar a distúrbios renais, neurológicos, destruição de enzimas e proteínas do nosso corpo (Leia mais sobre isso!), além de ser bioacumulativo e teratogênico.

MAS o post afirma que é o METAL CHUMBO que causa CÂNCER! Ops... na verdade são os íons chumbo que causam males à saúde e, dentre estes males, não está o câncer...

 
Chumbo na forma de metal elementar (Pb(s))                      Iodeto de chumbo (PbI2(s)) é um sal amarelo que contém íons chumbo II (Pb+2)
Fonte das imagens: Google.

PROBLEMA II - O TESTE PARA SABER SE TEM CHUMBO NO SEU BATOM

Fonte da imagem: Google.

Veja só, basta esfregar ouro (Au(s)) no batom... se ficar preto ele contém chumbo! Thanananammmm... Não, esperem, não é isso!

Teoricamente, o teste propõem que se o chumbo estivesse "oculto" na forma de metal no batom, ao entrar em contato com o ouro ele seria "revelado". Isso não é possível, quimicamente, pois dois metais elementares não reagem entre si, portanto, nenhum mudaria de cor ou aspecto se fossem postos em contato.

Ok, e se pensarmos que o chumbo está presente sim no batom, na forma iônica (íon chumbo II)?

Bom, íons metálicos podem reagir com metais elementares, mas essa reação nem sempre acontece... para acontecer, o metal elementar deve ser MAIS REATIVO do que o íon de metal. E como sabemos que é o menos reativo? Olhando na fila de reatividade:

Fila de reatividade. Note que o Lítio - Li é o metal MAIS REATIVO, e o Ouro - Au é o MENOS REATIVO. Fonte: Google.

No caso, o metal elementar é o OURO (conforme recomendado no teste) e o nosso íon metálico é o CHUMBO (escondido no batom :P). Como podemos constatar na fila de reatividade o metal elementar (ouro) é  MENOS REATIVO que o íon metálico (chumbo). Então, mesmo se houvesse chumbo no batom, ele não "apareceria" deste jeito.

MAS E AÍ, TEM OU NÃO TEM CHUMBO NOS BATONS?

Fiquem tranquilos: há muitos anos não se dá mais prioridade ao uso de pigmentos corantes à base de chumbo nos batons. Hoje em dia, são usados em grande quantidade os corantes orgânicos, muito mais seguros à saúde e ao meio ambiente, além de oferecerem um leque muito maior de cores para embelezar a mulherada do que os corantes inorgânicos. Mesmo assim, pigmentos inorgânicos podem estar presentes nestes cosméticos, mas certamente, em níveis que não irão prejudicar à sua saúde!

Beijos coloridos.

Prof. Bruna

Verdades Inconvenientes?

Dedico para todos que fazem da internet a Ritalina nossa de cada dia...

UPDATE: o site em questão veicula notícias "falsas" mas com o sério objetivo de questionar a realidade. Portanto, mantenho o que escrevi e chamo novamente à discussão.

  

 Não sei se o site (OLHE AQUI: Ritalina na Escola) que veicula essa matéria é confiável. Tampouco sei se há mesmo essa discussão tramitando em alguma Câmara, Brasil afora... mas creio que isso é tão - ou muito mais - digno da pergunta "É sério isso?" do que a questão da pensadora Valeska Popozuda na prova do professor do Distrito Federal. Pelo menos, deveria fazer geral pensar e discutir tanto quanto...

  No ano passado, numa das escolas em que trabalho, houve um grande trabalho por parte dos professores e alunos na questão da prevenção do uso de drogas, do qual participei principalmente nas turmas da EJA. Este ano, o trabalho continua, com a mesma força e empenho. Mas o que vejo? Supostamente, alguém (ou "alguéns") está cogitando incluir uma DROGA (qualquer substância não produzida pelo corpo, que atua sobre um ou mais sistemas, alterando-os - fonte: Org. Mundial da Saúde) na MERENDA ESCOLAR - sim, diariamente! A Ritalina é uma das marcas comerciais do cloridrato de metilfenidato, uma droga ESTIMULANTE do Sistema Nervoso Central, da classe química das ANFETAMINAS, que pode causar dependência química e psíquica... É claro, através de uma parceria entre governo e laboratórios, isso geraria muito LUCRO a estes últimos... 

  A justificativa disto tudo, conforme o texto, é "devolver" a obediência aos estudantes. É indiscutível que a escola de hoje não é a mesma do que a do passado (em alguns aspectos, não falo das práticas pedagógicas, isso é outra história). Só questiono se, ministrando uma droga aos alunos, o objetivo da obediência será atingido? É SÉRIO ISSO? Tem problemas que não se resolvem (necessariamente) com remédios, apenas respeito, amor, carinho e valorização, por parte da sociedade, pais e mães, governantes, estudantes, professores, eu, você e o resto do mundo já ajudariam bastante...

* Além da matéria e do vídeo que estão no link acima, recomendo a leitura deste A ritalina e seus riscos

Até a próxima! 

Profe Bruna

Aham, é bem assim!

Aprendendo a não cantar quimicamente. Precisa de Física, para rolar Química, hoje em dia.

By: Bedin

Chegou a hora! Volta às aulas!

Muito bem! Mais um ano letivo se inicia para todos os professores e professoras, bem como para os estudantes...

Para (re)iniciar nossos trabalhos aqui no blog, posto um vídeo muito interessante que vi na página do Prof. Bedin no Facebook (o qual ele retirou do YouTube):

Ainda, citando o que o Prof. Bedin comentou sobre este vídeo: "Desafio do ano para as escolas: Romper com a racionalidade técnica."

É isso aí! Vamos refletir! Bom retorno para todos nós...


Abraços
Prof. Bruna =D

Os mistérios do VIDRO!

Olá, galera!

O que vocês conhecem e sabem sobre vidros?

O vidro é um material muito presente em nosso cotidiano... está nas janelas e portas de nossas casas, nas vitrines das lojas, em garrafas de bebidas, em xícaras e pratos na nossa mesa... todos os dias!
É um material versátil que tem diversas utilidades!

E do ponto de vista físico, vocês classificariam o vidro como sólido ou líquido?

E agora? Fonte: internet

Ahhhh, mas é claro que é um sólido, afinal é rígido, tem forma e volume definidos...

Ops, mas se formos pensar microscopicamente, teremos uma surpresa: os átomos que constituem o vidro (geralmente silício e oxigênio e mais alguns outros) não estão organizados de forma regular. Lembre-se que uma das "exigências" para um material estar no estado sólido é ter seus átomos arranjados periodicamente, numa estrutura ordenada, chamada também de estrutura cristalina.

Quando isso não ocorre, o material encaixa-se no estado de agregação líquido. Aí é que surge o mistério: então o vidro é um líquido?

Plaquinhas de vidro. Fonte: internet

Essa questão confunde a cabeça de muita gente e ainda faz alguns cientistas ficarem de cabelos brancos! =D

De fato, do ponto de vista microscópico, o vidro não pode ser classificado como sólido, por causa da organização dos seus átomos. Entretanto, do ponto de vista macroscópico (que é o que enxergamos), ele é um sólido, afinal!

Então, alguns cientistas optam por chamá-lo de sólido, sim, mas sólido AMORFO (que não tem forma - sem organização lááá no seu interior, nos seus átomos) e não de sólido CRISTALINO (que teria seus átomos organizados de forma regular, bonitinha ;D). Outros cientistas preferem classificá-lo como líquido, (isso mesmo!), mas um líquido com ALTA VISCOSIDADE, ou seja, tendo alta viscosidade o vidro não fica escorrendo e pingando por aí, e também não molha nada!

Essa imagem mostra a organização de um sólido amorfo, à esquerda e de um sólido cristalino, à direita.
Fonte: internet 

Antes que seja tarde: viscosidade é uma medida da facilidade ou dificuldade que um líquido tem de escorrer. Então líquidos pouco viscosos (água, por exemplo), escoam com facilidade; líquidos muito viscosos (tais como o mel), tem dificuldade de escoar.

Para que um líquido vire sólido, ele precisa ser submetido a determinadas condições. Sabemos que a água líquida pode ser solidificada - transformada em gelo - quando baixamos a temperatura, retirando calor do sistema. Assim que a temperatura for menor que a temperatura de congelamento (Tc), no caso da água Tc=0ºC, a água estará no estado sólido!

Com o vidro isso não acontece, o seu processo de fabricação gera condições especiais que fazem o vidro endurecer antes de chegar ao ponto de congelamento... por isso seus átomos não se organizam e, "lá dentro", fica a característica líquida e "por fora" ele é um sólido!

E aí, o que vocês acham?

Bruna C.

Fontes: http://www.brasilescola.com/quimica/o-vidro-solido-ou-liquido.htm